臭氧發(fā)生器是用于制取臭氧氣體（O3）的裝置。臭氧易于分解無(wú)法儲(chǔ)存，需現(xiàn)場(chǎng)制取現(xiàn)場(chǎng)使用，所以凡是能用到臭氧的場(chǎng)所均需使用臭氧發(fā)生器。臭氧具有極強(qiáng)的強(qiáng)氧化性，因此可用于消毒殺菌。很多人說(shuō)使用臭氧發(fā)生器進(jìn)行消毒殺菌，能有效降低消毒成本，這是為什么呢？

1、原料成本低。臭氧的原料來(lái)源充足，可以直接用空氣為原料，原料及原料處理幾乎不要花錢。

2、操作簡(jiǎn)單方便，在使用微電腦控制的臭氧發(fā)生器時(shí)，可以設(shè)定工作參數(shù)，無(wú)需人員值守，可減少人工費(fèi)用。

3、運(yùn)行費(fèi)用低，相對(duì)于用化學(xué)熏蒸劑消毒而言，購(gòu)買臭氧發(fā)生器的一次性投入較大;但從長(zhǎng)期來(lái)看，臭氧消毒的運(yùn)行費(fèi)用并不高。化學(xué)熏蒸劑是有毒有害物品和一次性消耗品，為了保存和使用這種物品，須設(shè)置專門的倉(cāng)庫(kù)和設(shè)施，這也要花一筆不小的錢，在食品行業(yè)而言，這筆錢極可能比一臺(tái)臭氧設(shè)備的購(gòu)置款大很多;每次消耗掉的化學(xué)熏蒸劑也要花錢。而一臺(tái)臭氧設(shè)備，只要保養(yǎng)得當(dāng)、正確使用，可以使用多年。

4、臭氧發(fā)生器的殺菌能力有大小之分，價(jià)格也各不相同，企業(yè)完全可以根據(jù)自己的生產(chǎn)要求進(jìn)行選購(gòu)。